SANTPAULIN RUOKALISTA 

ALKUUN / JAETTAVAKSI

 FLAMMKUCHEN 15 €

Ohuen ohut liekkipiiras, jossa on ranskankermaa, yrttejä ja:

Eins – Savupekoni, omena, hapankaali L
Zwei – Jättikatkarapu, kirsikkatomaatti, friteerattu lehtikaali L
Drei – Herkkusieni, parmesaani, omena, lehtikaali L,(VE)
Vier – Döner-kanakebab, minttu, currykastike L

MUITA ALKURUOKIA / PILSNERIN KYLKEEN

Savupekoni-perunaknöödelit ja kantarellikastiketta L  10 €
Currywurst L,G 9 €
Jättikatkarapuja valkosipuli-yrttivoissa ja krutonkejaL,G 13 €

STADIN SNYGEIMMÄT SCHNITZELIT

Possuschnitzel, yrtti-pankopaneroituna* L 15 €

Vasikkaschnitzel, panko-kapris-paneroinnilla* L 19 €

Kanaschnitzel, parmesaanipaneroituna* L 17 €

Santpaulin vegaaninen schnitzel VE,sis pähk. 16 €

Merilohimedaljonki L,G 18€

*saatavana gluteenittomana + 1 €

Kastikevaihtoehdot 

Kantarellikastike L,G 5 €
Dijon-viherpippurikastike L,G 5 €
Santpaulin Bearnaisekastike G (saatavana vegaanisena)  5 €
Kylmät: Piparjuuritartarkastike L,G 3 €
Maustekurkkukastike VE,G  3 €
Wieninleike-makuvoi (anjovista, kaprista, sitruunaa) L,G,sis. kalaa 3 €
Curryketsuppi, itse keitetty VE,G 3 €

Lisukkeet 

Tiristettyä krossiperunaa rakuunasuolalla VE,G . 5 €
Kuohkeaa perunamuusia L,G  5 €
Grillattuja kasviksia VE,G  6 €
Täyteläisiä kermaperunoita L,G 6 €
Karamellisoitua sipulia L,G  4 €
Etikkainen perunasalaatti VE,G 5 €
Rosmariinilla maustettua hapankaalia VE,G 4 €

Hankala päättää? Pari valmista vaihtoehtoa: 

Klassikko! Wiener schnitzel vasikasta, Wieninleike-makuvoita ja perunamuusia L 27 €

Kanaschnitzel, bearnaisekastike ja tiristettyä krossiperunaa L 27 €

Metsästäjän leipä, possunleike, paahdettua laivurinleipää, salaattia ja kantarellikastiketta 25 €

JÄLKIHYVÄT  

Santpaulin juureen tehty vastapaistettu vohveli
(saatavana gluteenittomana + 1 €)

Hasselhoff – lämmin vohveli, mansikkahilloa, vaniljajäätelöä ja kermavaahtoa L 11 €
Beethoven – lämmin vohveli, vaahterasiirappia, banaania ja kuningatarjäätelöä  11 €
Einstein – lämmin vohveli, vadelmahilloa, suolakaramellia ja vaniljajäätelöä L 11 €

Tirolin juustoja suolakeksiä ja hilloa G 13 €

L=laktoositon M=maidoton G=gluteeniton VE=vegaaninen (VE)=saatavana vegaanisena

Santpaulin juomalista  2024

RUOKALISTA-PDF 10.9.2024 ALKAEN

SANTPAULIN SUOSITUIMMAT MENUT 10.9.2024 ALKAEN

Oikeudet muutoksiin pidätetään.