Santpaulissa nautitaan Stadin snygeimmistä schnitzeleistä – possusta, kanasta, vegaanisena, porosta ja tietenkin vasikasta, perinteisen schnitzelin tapaan. Valitse schnitzelisi, lisää lisukkeet ja viimeistele kastikkeilla, juuri omaan makuusi.
Listalta löytyy myös rapeat flammkuchenit ja vastapaistetut vohvelit, kylkeen saksalaiset oluet sekä vaihtuvat kausihanat.
Ohuen ohuet liekkipiiras, jossa on ranskankermaa, yrttejä ja:
Eins. Savupekoni, chili ja karamellisoitu sipuli L 15,00 €
Zwei. Kylmäsavulohi, punasipuli, pinaatti L 16,00 €
Drei. Kauden sieniä, karamellisoitu sipuli, tryffeliöljy L,(VE) 15,00 €
Vier. Lämminsavuporo, aurajuusto L 17,00 €
Currywurst! Bratwurstia, hapankaalia ja curryketsuppia L,G 9,00 €
Raikas kylmäsavulohisalaatti, kapriksia, punasipulia, kananmunaa ja sitrusvinegrettiä sekä Flammkuchen-leipää L,(G) 9,50 €
L=laktoositon (VE)=saatavana vegaanisena G=gluteeniton (G)=saatavana gluteenittomana
Valitse omasi, lisää lisukkeet ja viimeistele kastikkeilla – juuri niin kuin tykkäät.
Possuschnitzel, yrtti-pankopaneroitu L,(G) 17,00 €
Vasikkaschnitzel, panko-kaprispaneroitu L,(G) 21,00 €
Kanaschnitzel, parmesaanipaneroitu L,(G) 18,00 €
Santpaulin vegaaninen schnitzel VE,sis pähk. 18,00 €
Merilohimedaljonki L,G 17,00 €
Spesiaali: Poronpaistischnitzel L 33,00 €
Kysy tarjoilijalta saatavuus.
Hyrskyperunat; ranskankermaa, tilliä ja kevätsipulia L,G 6,00 €
Rapsakat bataattiranskalaiset L 6,00 €
Grillatut pestokasvikset VE,G 6,00 €
Kesäkaali-coleslawsalaatti VE,G 4,00 €
Rosmariinilla maustettu hapankaali VE,G 4,00 €
Sesonkisalaatti & sitrusvinegrettiä L,G 6,00 €
Tiristetyt krossiperunat rakuunasuolalla VE,G 5,00 €
Kuohkeaa perunamuusia L,G 6,00 €
Kermainen sienikastike L,G 5,00 €
3 pippurin Jallukastike L,G 5,00 €
Santpaulin bearnaisekastike G,(VE) 5,00 €
Aurajuustokastike L,G 5,00 €
Kylmät kastikkeet:
Frankfurter Grüne Soße (yrtti-jugurtti) L,G 4,00 €
Maustekurkkukastike VE,G 3,00 €
Wieninleike-makuvoi (anjovis, kapris, sitruuna) L,G, sis. kalaa 3,00 €
Santpaulin curryketsuppi VE,G 3,00 €
Karpalohilloke VE,G 3,00 €
Klassikko! Wienerschnitzel vasikasta, Wieninleike-makuvoita ja perunamuusia L 30,00 €
Possuschnitzel, bearnaisekastiketta ja hyrskyperunoita L 28,00 €
Vegaaninen schnitzel, maustekurkkukastiketta ja grillattuja kasviksia VE 27,00 €
L=laktoositon VE=vegaaninen (VE)=saatavana vegaanisena G=gluteeniton
(G)=saatavana gluteenittomana
Schnitzel BRGR
Rapea parmesanpaneroitu kanaleike briossilla, mukana menossa mm. sitruunamajoneesia, aurajuustoa ja kesäkaalicoleslawta L 16,00 €
Psst..muista tilata lisukkeet kylkeen
Salmon Chapel – Paulin lohikappelileipä
Paistettua merilohta briossilla, kananmunaa, bearnaisekastiketta ja raikasta salaattia L 25,00 €
L=laktoositon
SANTPAULIN JUUREEN TEHTY VASTAPAISTETTU VOHVELI
Hasselhoff – lämmin vohveli, mansikkahillo, vaniljajäätelö ja kermavaahto L 10 €
Dubai – lämmin vohveli, suklaakastike, paahdetut pähkinät ja pistaasijäätelö 12 €
Einstein – lämmin vohveli, vadelmahillo, suolakaramelli ja vaniljajäätelö L 10 €
Vohvelit saatavana gluteenittomana + 1 €
Onko ähky? Tästä raikas valinta!
Etelän hetelmät – sorbettia mangosta, passionhedelmästä ja ananaksesta G,VE 6 €
L=laktoositon VE=vegaaninen G=gluteeniton
Ohuen ohuet liekkipiiras, jossa on ranskankermaa, yrttejä ja:
Eins. Savupekoni, chili ja karamellisoitu sipuli L 15,00 €
Zwei. Kylmäsavulohi, punasipuli, pinaatti L 16,00 €
Drei. Kauden sieniä, karamellisoitu sipuli, tryffeliöljy L,(VE) 15,00 €
Vier. Lämminsavuporo, aurajuusto L 17,00 €
Currywurst!
Bratwurstia, hapankaalia ja curryketsuppia L,G 9,00 €
Raikas kylmäsavulohisalaatti,
kapriksia, punasipulia, kananmunaa ja sitrusvinegrettiä sekä Flammkuchen-leipää L,(G) 9,50 €
L=laktoositon (VE)=saatavana vegaanisena G=gluteeniton (G)=saatavana gluteenittomana
Valitse omasi, lisää lisukkeet ja viimeistele kastikkeilla – juuri niin kuin tykkäät.
Possuschnitzel,
yrtti-pankopaneroitu
L,(G) 17,00 €
Vasikkaschnitzel,
panko-kaprispaneroitu
L,(G) 21,00 €
Kanaschnitzel,
parmesaanipaneroitu
L,(G) 18,00 €
Santpaulin vegaaninen schnitzel
VE,sis pähk. 18,00 €
Merilohimedaljonki
L,G 17,00 €
Spesiaali: Poronpaistischnitzel
L 33,00 €
Kysy tarjoilijalta saatavuus.
Hyrskyperunat;
ranskankermaa, tilliä ja kevätsipulia L,G 6,00 €
Rapsakat bataattiranskalaiset
L 6,00 €
Grillatut pestokasvikset
VE,G 6,00 €
Kesäkaali-coleslawsalaatti
VE,G 4,00 €
Rosmariinilla maustettu hapankaali
VE,G 4,00 €
Sesonkisalaatti & sitrusvinegrettiä
L,G 6,00 €
Tiristetyt krossiperunat rakuunasuolalla
VE,G 5,00 €
Kuohkeaa perunamuusia
L,G 6,00 €
Kermainen sienikastike
L,G 5,00 €
3 pippurin Jallukastike
L,G 5,00 €
Santpaulin bearnaisekastike
G,(VE) 5,00 €
Aurajuustokastike
L,G 5,00 €
Frankfurter Grüne Soße
(yrtti-jugurtti) L,G 4,00 €
Maustekurkkukastike
VE,G 3,00 €
Wieninleike-makuvoi (anjovis, kapris, sitruuna)
L,G,sis. kalaa 3,00 €
Santpaulin curryketsuppi
VE,G 3,00 €
Karpalohilloke
VE,G 3,00 €
Klassikko! Wienerschnitzel vasikasta, Wieninleike-makuvoita ja perunamuusia L 30,00 €
Possuschnitzel, bearnaisekastiketta ja hyrskyperunoita L 28,00 €
Vegaaninen schnitzel, maustekurkkukastiketta ja grillattuja kasviksia VE 27,00 €
Alle 12 v. lapset puolikkaat schnitzelit puoleen hintaan.
L=laktoositon VE=vegaaninen (VE)=saatavana vegaanisena G=gluteeniton
Schnitzel BRGR
Rapea parmesanpaneroitu kanaleike briossilla, mukana menossa mm. sitruunamajoneesia, aurajuustoa ja kesäkaalicoleslawta L 16,00 €
Psst..muista tilata lisukkeet kylkeen!
Salmon Chapel – Paulin lohikappelileipä
Paistettua merilohta briossilla, kananmunaa, bearnaisekastiketta ja raikasta salaattia
L 25,00 €
L=laktoositon
Hasselhoff – lämmin vohveli, mansikkahillo, vaniljajäätelö ja kermavaahto L 10 €
Dubai – lämmin vohveli, suklaakastike, paahdetut pähkinät ja pistaasijäätelö
12 €
Einstein – lämmin vohveli, vadelmahillo, suolakaramelli ja vaniljajäätelö L 10 €
Vohvelit saatavana
gluteenittomana + 1 €
Onko ähky? Tästä raikas valinta:
Etelän hetelmät – sorbettia mangosta, passionhedelmästä ja ananaksesta
G,VE 6 €
L=laktoositon VE=vegaaninen G=gluteeniton
Santpaulin herkulliset cocktailit, viinit, oluet ja muut juomat löydät juomalistalta.
Varaa viihtyisä kabinetti jopa 14 hengelle – ilman tilavuokraa.
Täydellinen juhliin, polttareille, synttäreille tai ihan vaan hyvään iltaan.
